今日は、上福岡地域の新しい給食センターの内覧会に行ってきました。菜の花センターと呼びます。壁には菜の花の絵が描かれていました。
大きな鍋は８００人分のおかずが作れるそうです。アレルギー対応食も始まります。１日に８０食つくれるそうです。ただし、乳、卵、乳卵の３種類の対応です。その他のアレルギーにも対応できるようにしてほしいですよね。
今日は、どんな食材をどんな調理方法で・・・までは見られなくて残念でしたが、３月２５日の開所式には試食も可能とのこと。
今まで通りのおいしいと評判の給食が子どもたちのお腹をいっぱいにしてくれるといいですね。
